Operations Unitaires
Banc De Lyophilisation – GPA L20
Réf. GPA L20
Le banc permet d’étudier le processus de lyophilisation, qui est le meilleur système de conservation des produits périssables. Il permet de déterminer le cycle optimal, du point de vue de la qualité et du coût, pour un produit quelconque, en utilisant le vide pour maintenir la température du produit inférieure à sa température eutectique.
La conception robuste de cet équipement le rend parfaitement adapté pour une utilisation en milieu scolaire.
Sa structure en aluminium anodisée sur roues lui confère une très grande robustesse ainsi qu’une grande souplesse d’intégration dans vos locaux. La fabrication de cet équipement répond à la directive machine européenne
- Mise en service d’une unité de lyophilisation
- Détermination de la température eutectique d’une substance
- Contrôle de la température interne et superficielle du produit pendant la lyophilisation et détermination du cycle optimal
- Etude du fonctionnement d’un circuit frigorifique et de ses composants
- Tracé du cycle frigorifique sur un diagramme enthalpique
- Calcul des puissance et bilans thermiques
Applications pédagogiques*
– Mise en service d’une unité de lyophilisation
– Détermination de la température eutectique d’une substance
– Contrôle de la température interne et superficielle du produit pendant la lyophilisation et détermination du cycle optimal
– Etude du fonctionnement d’un circuit frigorifique et de ses composants
– Tracé du cycle frigorifique sur un diagramme enthalpique
– Calcul des puissance et bilans thermiques
Alimentation électrique : 230 Vac – 50 Hz – 16 A
Type d’alimentation électrique : 1 phase(s) + Neutre + Terre.
Dimensions: (LxlxH mm): 1800 x 800 x 1800
Poids (Kg): 180